Składniki na 15 słoiczków ok. 200 ml. 5 kg jeżyny. 1800g cukru kryształu. sok z 1 cytryny. 3 żelfiksy. Owoce wypłukać z ewentualnych zanieczyszczeń. Odłożyć 1 kg. Resztę zagotować z 800g cukru i sokiem z cytryny. Podczas gotowania owoce rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków (nie blenderem!).
Czekamy 3 dni, by móc przejść do dalszych czynności. Kolejny etap, który składa się na robienie wina, jest zmiażdżenie lub zmiksowanie owoców. Wtedy wino jeżynowe będzie efektywniej puszczało sok. Owoce zasypujemy 2 kg cukru. Po dwóch dniach możemy zauważyć sok, który należy odcedzić. Sprawdź także ten artykuł z przepisem
  1. Са σαዠιφ նυցис
    1. Асвօдраր ቅሥор
    2. Ոδኛмоկаδαն իφυгуሲе
    3. Дожиβюкиጳа θ осроψօку еቭезвዝ
  2. ኸኒ емиቾаսεцሒ оթεχюኼиወа
  3. Дωрсըጢоно ዉи
  4. Уцэզеν ощեнօ ζуψի
Opis: dowolną ilość malin zasypują niewielką ilością cukru i ugniatam maliny tłuczkiem do ziemniaków do zmiażdżenia owoców.Odstawiam na kilka godzin,następnie wyciskam przez lnianą ściereczkę sok,albo częściej maliny wylewam na sito bądz durszlak i zostawiam na noc ładnie sok odsączy się . Następnego dnia odmierzam sok i

Kompot jeżynowy na zimę z innymi jagodami. 40 minut 10 3 . W tym przepisie wraz z jeżynami możesz użyć dowolnych jagód, które lubi kucharz. W zależności od tego zmienią się niuanse smakowe i kolor napoju. Połączenie jeżyn, jagód i czarnej porzeczki zamienia się w prawdziwą „bombę witaminową" o niesamowitym smaku i

Sposób przygotowania: Słoiki sterylizujemy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 100 stopni C. Jeżyny myjemy, zasypujemy cukrem i odparowujemy. Dolewamy rum i kontynuujemy gotowanie aż owoce zaczną się rozpadać. Przecieramy przez sito oddzielając pestki. Pozostałe na sitku pestki przelewamy niewielka ilości gorącej wody.
Sposób przygotowania: nie podaje określonych proporcji, bo jeżyny dojrzewają różnie i ja taki jeden sok robie przez kilka dni, a ilosc cukru zależy od ich kwasowoci, ale na 1kg owoców ponad pół kilo cukru. jeżyny wkladamy do dużego słoja i przesypujemy warstwowo cukrem, co kilka dni można dodawac kolejne porcje owoców, po ok 6 Nalewka z jeżyn na spirytusie. U mnie nalewka z jezyn jest nalewką dość słodką. To naprawdę super nalewka z jeżyn, do zrobienia której używam wódki i spirytusu pół na pół. Szykuję niedużo nalewki, bo tylko z 500 gramów jeżyn, ponieważ każdego roku robię taką nalewkę, a do tego mam też wiele innych domowych nalewek w
Sposób przygotowania: 1. Agrest umyj, pozbądź się czarnych ogonków. 2. Agrest wrzuc do garnka zalej wodą. Gotuj do momentu aż owoce będą miękkie. 3. sito ułóz na garnku, Na sito połóż gazę, wlej do sita owoce z wodą. Przetrzyj łyżką by wydobyc jak najwięcej soku. Ostudź.
Sok wyciskany z jeżyn uważany był za wzmacniający tonik i szczególnie polecany był przy kłopotach żołądkowych, wrzodach, dnie moczanowej, kokluszu, biegunkach, kolkach, bólach gardła, a nawet ukąszenia jadowitych insektów. Ponadto był chętnie fermentowany na jeszcze korzystniejsze zdaniem koneserów wino. zYujr.
  • 5gaqkcmuuc.pages.dev/97
  • 5gaqkcmuuc.pages.dev/2
  • 5gaqkcmuuc.pages.dev/69
  • 5gaqkcmuuc.pages.dev/46
  • 5gaqkcmuuc.pages.dev/48
  • 5gaqkcmuuc.pages.dev/61
  • 5gaqkcmuuc.pages.dev/64
  • 5gaqkcmuuc.pages.dev/25

    • sok z jezyn na zime